Este separador produce 80L/hr, girando la manivela a unos cómodos 60-70rpm. La capacidad el bol es de 12L. La densidad de la crema es ajustable. El cuerpo del aparato está hecho de metal para entregar mayor resistencia. El bol y demás componentes están hechos de policarbonato, el cual es traslucido y de gran resistencia a impactos. Es una máquina de buena calidad y funciona suavemente. Dimensiones: 50cm. alto, bol de 36cm. de diámetro. Peso 7.5kg.
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